Velikonoční šoldra
500 g hladká mouka,1vejce celé+1žloutek,1 kostka droždí(42g),1/8 tuk(hera),1/8 ml mléko,špetka soli 6 nožek uzené klobásy,nebo 1kg uzeného masa.
Dále pak
Pečící papír,vejce na potírání,mašlovačku(může být i štěteček)rozehřátou troubu.
Postup
1/5 kg hladká mouka,vejce,1 kostka droždí,1/8 tuk(hera),1/8 mléko,špetka soli.Nedělám žádný kvásek,vše vložím do mísy,robot vše zpracuje,až těsto nelepí dám kynout. Vykynuté těsto vyválíme na 1,5centimtrů plát,na který rozložíme klobásy,přeložíme jako závin,konce přitlačíme,položíme další klobásy a dovineme,namažeme rozšlehaným vajíčkem,položíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 30 minut při 180 stupních. druhá varianta - na tuto variantu zdvojnásobíme dávku na těsto,vykynuté těsto rozválíme na dva 1,5cm pláty,jeden plát přeneseme na plech,na těsto střídavě rozložíme klobásu,uzené maso a druhým plátem přikryjeme a kolem dokola k sobě přitiskneme,namažeme rozšlehaným vejcem a dáme do trouby na 30 minut na teplotu 180 stupňů.
AHOJÍČEK MARCELKO,MOC ZDRAVÍM A PŘEJI TOBĚ A CELÉ TVÉ RODINCE KRÁSNÉ PROŽITÍ VELIKONOČNÍCH SVÁTKŮ....JÁ JSEM STÁLE NEMOCNÁ A ASI SVÁTKY STRÁVÍM V NEMOCNICI UVIDÍM PAPA MTR LIBKA
OdpovědětVymazatzdravím Libuško,děkuji za přáníčko a tobě taky přeju hezké velikonoce,Jeníčkovi posílám hubánka a přeju ať je líp pa
VymazatMarcelko, zajímavý receptík,přepošlu mládežníkům, my děláme velikonoční "hlavičku" s uzeného masa a spousty natrhaných bylinek,ale ty letos budou chybět.:(
OdpovědětVymazatPřeju krásné a pohodové velikonoční svátky,ať jsi fit a též všichni okolo tebe. Zdravím ze zachumelených Krušných. :)
milá Zdeničko na bílou už začínám být alergická myslím,že z toho počasí už nám pomalu začne hrabat někdo asi zhasnul sluníčko tobě taky přeju pohodové velikonoce
VymazatFukčarinka - Marcelko u nás Šoldra chybět nebude. Já do ní dávám bílou klobásu a uzené. Zadělávám jak maminka uzenou polévkou a můžeme se jí doslova a do písmene s mým Fukčarinkem užrat.Fujky - ujíst, no nezní to tak přesvědčivě jak to užrat, to je pro nás výstižnější. To sedí.
OdpovědětVymazatPřišla jsem ti Marcelko popřát pohodičku,na prdélku dej v pondělí polštářek a nech se od mládežníků ošmigrustovat ať ti zdravíčko vlijou proutky do těla.
Tak a dám ti tu mou Šoldru z roku 2011, zítra vyfotím až ji upeču.
No nedám neboť tu nevidím vkládání pchá.
zdravím Marti u nás šoldru dělám s uzeným a se šunkovou klobásou naši to s tou bílou klobáskou nechcou žvýkat a obrázky můžeš vkládat jenom v pismenkárně tady to nejde
VymazatDnes jsem objevila tenhle recept a jsem moc ráda, kdysi to pekla tchýně a moc mi to chutnalo, jenže tchýně už není a tak jsem se nemohla zeptat co to bylo - a teď má recept - DÍKY.
OdpovědětVymazatFukčarinka - já jsem díky hledání receptu na "Šoldru" objevila tento báječný blog!
Vymazat